Soup Joumou 

Das traditionelle Neujahrsessen in Haiti ist die würzige Kürbissuppe Soup Joumou.

Weihnachstessen in der Dom. Republik - Puerco Asado Schweinebraten

Puerco Asado - Schweinebraten ist das Gericht, das Weihnachten symbolisiert, das Herzstück des dominikanischen Weihnachtsfestes. Es gibt sogar Lieder, die dieses Gericht lobpreisen.

Emilio PrudHomme 03

Am 21. Juli jährt sich der Todestag von Emilio Prud'Homme, dem illustren Autor, Rechtsanwalt und Lehrer und Verfasser der Dominikanischen Nationalhymne, die als einer der größten Beiträge zur nationalen Identität gilt.

18.Nov Schlacht Vertrieres Haiti

Der 18.November ist ein wichtiger Tag in Haiti. Man feiert den Tag der Schlacht von Vertiéres, jener Schlacht, die letztendlich zur Unabhängigkeit Haitis führte.

Pain patate Suesskartoffel kuchen Haiti

Die Weihnachtsfeiertage nähern und überall duftet es nach Weihnachtsbäckerei, Punsch Vanille, Zimt und Nelken und auch in Haiti gibt es süße Leckereien zum Fest. Eine dieser Köstlichkeiten möchten heute hier vorstellen: Süßkartoffel-Kuchen aus Haiti.

Haiti Nothilfe

Auf der Suche nach positiven Berichten aus dem Südwesten von Haiti, wo dringend Hilfe notwendig ist, sind wir auf eine Aktion gestossen, welche unsere Aufmerksamkeit erregte – die spontane Hilfe in Depas bei Coteaux im Südwesten von Haiti.

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